← Προϊόντα εποχής
Μελιτζάνα
Εποχής Ιούνιος – Σεπτέμβριος
Τώρα είναι η ώρα του. Ψάξε για ελληνικό στη λαϊκή — θα το βρεις στην καλύτερη τιμή και στην καλύτερη γεύση.
- Ιαν εκτός εποχής
- Φεβ εκτός εποχής
- Μαρ εκτός εποχής
- Απρ εκτός εποχής
- Μαΐ εκτός εποχής
- Ιουν στην εποχή του
- Ιουλ στην εποχή του
- Αυγ στην εποχή του
- Σεπ στην εποχή του
- Οκτ εκτός εποχής
- Νοε εκτός εποχής
- Δεκ εκτός εποχής
Πώς να το διαλέξεις
Ψάξε μελιτζάνες σφιχτές, με λαμπερή φλούδα και πράσινο, φρέσκο στέλεχος — σημάδι ότι μόλις κόπηκαν.
Πασπάλισέ τες με χοντρό αλάτι πριν το μαγείρεμα για να φύγει η πικράδα.